家庭菜園料理, ナス, アスパラ, かぼちゃ, ししとう, ピーマン, パセリ, ズッキーニ

【材料】
・好きな野菜 好きなだけ
・天ぷら粉 適量
・水 適量(混ぜながら確認)
・氷 2~5個くらい
・揚げ油 適量
・醤油 適量
・塩 適量

【作り方】 ...

家庭菜園料理, ナス, ズッキーニ

【材料(2人分)】
・ズッキーニ 中1~1/2本
・ナス 中2本
・水 500ml
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○塩・コショウ 適量

【作り方】
①ナスの皮をむいて、一口大 ...

家庭菜園料理, ナス, おくら

【材料(4人分)】
・ジャガイモ 中3個
・ニンジン 中1本
・玉ねぎ 中1個
・ナス 中2本
・豚小間or豚バラ 250g
・酒 適量
・水 850ml
○マギーブイヨ ...

家庭菜園料理, トウモロコシ

【材料】
・トウモロコシ 適量
・水 1L
・塩(2〜2.5%) 大さじ2

【作り方】
①トウモロコシを軽く洗って土などを落とす。
②トウモロコシの皮を3枚くらい残して剥いで、茎部分 ...

家庭菜園料理, ナス, おくら

【材料(2人分)】
・オクラ 5本
・ナス 小2本
・玉ねぎ 小1個
・マカロニ 40g
・しめじ 適量
○豆乳 400cc
○薄力粉 大さじ4~5
○バター 15g ...

家庭菜園料理, たかのつめ, ししとう

【材料】
・ししとう 15本程度
・鷹の爪 小1~2本くらい
・塩コショウ 適量
・オリーブオイル 適量

【作り方】
①ししとうを洗って、破裂防止用に切り込みを入れる。
②た ...

家庭菜園料理, ししとう

【材料(1人分)】
・ししとう 小15本くらい
○味噌 小さじ2
○みりん 大さじ1
○酒 大さじ1
○白ごま 大さじ1/2
・ごま油 適量

【作り方】
①ししとうの ...

家庭菜園料理, トウモロコシ

【材料(2人分)】
・焼きそばセット(2人分) 1袋
・トウモロコシ(実のみ) 適量
・ニンジン 中1本
・卵 2個(Mサイズ)

【作り方】
①焼きそばセットを買ってきます。 ...

家庭菜園料理, きゅうり, モロヘイヤ, ナス, おくら

【材料(1人分)】
・山形の郷土料理「だし」 適量
・豆腐 75gくらい

【作り方】
①豆腐1丁を4等分して、1個をお皿に盛る。
②上からダシをかける↓
☆だしの作り方はこちら。 ...

家庭菜園料理, きゅうり, トマト, ミニトマト, おくら

【材料】
・おくら 中3本
・きゅうり 中1本
・トマト 好きなだけ
○わさび+醤油 適量
○味噌 適量
○マヨネーズ+一味唐辛子 適量

【作り方】
①オクラを塩で板 ...