家庭菜園料理, おくら, ツルムラサキ

【材料(2人分)】
・おくら 中3~5本
・ツルムラサキ 3本くらい
○砂糖 小さじ3と1/2
○塩 2つまみ
○白だし 大さじ1
○ごま油 小さじ1
○白ごま 適量
☆ ...

家庭菜園料理, ツルムラサキ

【材料(小8個分)】
・白玉粉 100g
・砂糖 50g
・水 120cc
・白あん 適量
・片栗粉 適量
・ツルムラサキの染料 2滴

【作り方】
①耐熱ボウルに、白 ...

家庭菜園料理, ツルムラサキ

【材料(2人分)】
・ツルムラサキの染料 2滴
・水 500ml
・寒天 4g
・砂糖 大さじ3

【作り方】
①水に、寒天・砂糖・染料を入れて沸騰させる。
②1分程度沸騰した ...

家庭菜園料理, ツルムラサキ

【材料】
・ツルムラサキ(紫) 2~3本くらい
・ツルムラサキ(緑) 3本くらい
・かつお節 適量
・醤油 適量

【作り方】
①ツルムラサキを食べやすい大きさに切り、まず茎を30秒茹 ...

開拓農業日記, ツルムラサキ

2018年に栽培した「ツルムラサキ」についてまとめています!

ツルムラサキ植え付け

日付:2018年5月5日

夫が買ってきた「ツルムラサキ」という野菜。
聞いたことも見たこともない野菜なので、初めて!! ...