家庭菜園料理, ナス, トマト, ミニトマト

【材料(2人分)】
・ご飯 200g
・トマト 中1個
・ナス 中1~2個
・パセリ 適量
○水 400ml
○コンソメ 小さじ4
○塩コショウ 少々
※調味料は味をみな ...

家庭菜園料理, ナス, トマト, ミニトマト, おくら

【材料(2人分)】
・ナス 中2本
・トマト 大1個
・オクラ 中4~5本
・卵 3個(Mサイズ)
○顆粒コンソメ 小さじ2
○塩・コショウ 少々
・ケチャップ 適量  ...

家庭菜園料理, ナス

【材料(2人分)】
・ナス 中4本くらい
○醤油 適量
○生姜チューブ 適量

【作り方】
①食べたい分だけナスを用意。
②縦半分に切って、表面に切り込みを入れる。
③沸騰した ...

家庭菜園料理, ナス, アスパラ, かぼちゃ, ししとう, ピーマン, パセリ, ズッキーニ

【材料】
・好きな野菜 好きなだけ
・天ぷら粉 適量
・水 適量(混ぜながら確認)
・氷 2~5個くらい
・揚げ油 適量
・醤油 適量
・塩 適量

【作り方】 ...

家庭菜園料理, ナス, ズッキーニ

【材料(2人分)】
・ズッキーニ 中1~1/2本
・ナス 中2本
・水 500ml
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○塩・コショウ 適量

【作り方】
①ナスの皮をむいて、一口大 ...

家庭菜園料理, ナス, おくら

【材料(4人分)】
・ジャガイモ 中3個
・ニンジン 中1本
・玉ねぎ 中1個
・ナス 中2本
・豚小間or豚バラ 250g
・酒 適量
・水 850ml
○マギーブイヨ ...

家庭菜園料理, ナス, おくら

【材料(2人分)】
・オクラ 5本
・ナス 小2本
・玉ねぎ 小1個
・マカロニ 40g
・しめじ 適量
○豆乳 400cc
○薄力粉 大さじ4~5
○バター 15g ...

家庭菜園料理, きゅうり, モロヘイヤ, ナス, おくら

【材料(1人分)】
・山形の郷土料理「だし」 適量
・豆腐 75gくらい

【作り方】
①豆腐1丁を4等分して、1個をお皿に盛る。
②上からダシをかける↓
☆だしの作り方はこちら。 ...

家庭菜園料理, ナス, おくら

【材料(5~6個)】
・オクラ 5本
・ナス 小2本
・玉ねぎ 小1個
○豆乳 400cc
○薄力粉 大さじ4~5
○バター 15g
○コンソメ 10g
○塩コショウ 適 ...

家庭菜園料理, ナス, おくら, ししとう

【材料】
・好きな野菜 適量
・めんつゆ 野菜が浸るくらい
・氷 10~15個くらい
○もみじおろし

【作り方】
①好きな野菜を用意して、下処理をする。
☆ナス:十字に切り込 ...