モロヘイヤ

【材料(2人分)】
・モロヘイヤ　大さじ5くらい
・卵　1個(Mサイズ)
○水　140ml
○お好み焼き粉or小麦粉　120g
○天かす　適量
・かつお節　好きなだけ
・青のり　 ...

【材料(2人分)】
・卵　2個(Mサイズ)
・モロヘイヤ(茹で)　大さじ2くらい
○白だし　大さじ2弱
○水　150ml
・お湯　適量

【作り方】
①ボウルに卵を割って、よく ...

【材料(1人分)】
・山形の郷土料理「だし」　適量
・豆腐　75gくらい

【作り方】
①豆腐1丁を4等分して、1個をお皿に盛る。
②上からダシをかける↓
☆だしの作り方はこちら。 ...

画像はモロヘイヤ入り。

【材料】
・きゅうり　2～3本
・ナス　2本
・生姜　1かけ
・ミョウガ　1～2かけ
・めんつゆ　適量

【作り方】
①全ての野菜を粗みじんくらいに切って ...

2018年に栽培した「モロヘイヤ」についてまとめています！

モロヘイヤの植え付け

日付：2018年4月30日

家庭菜園に、新たに「モロヘイヤ」を追加しました。
モロヘイヤは普段ほとんど食べたことがない野菜 ...